Gerai fast food favorit anak muda Sec, Bowl, belakangan ini jadi sorotan. Gara-gara karyawannya keciduk cuci alat masak di toilet. Kabar ini pertama kali diungkap influencer makanan, CodeBluuuu, lewat akun TikTok-nya. Dia dapet info dari pengikutnya, driver ojol. Kejadiannya di outlet Sec Bowl di Kuningan, Jakarta. Ojol ini kaget pas mampir ke toilet outlet Sec Bowl, ternyata alat masaknya dicuci di toilet umum.
“Gila, alat masak dicuci di samping kloset,” kata CodeBlu sambil nunjukin bukti video. Dia mempertanyakan etika dan kebersihan Sec Bowl.
“Ini nggak manusiawi, udah banyak banget aturan yang dilanggar,” katanya.
Nggak lama setelah video itu viral, Sec Bowl akhirnya klarifikasi. Founder-nya, Rius Vernandes, ngaku ini gara-gara karyawan yang nggak ikutin SOP. Mereka juga bilang staf yang melanggar itu udah nggak kerja lagi di cabang Kuningan. Sekaligus, mereka mutusin buat nutup outlet Kuningan secara permanen. Semua alat masak dan bahan makanan di outlet itu dihancurin buat cegah kontaminasi lebih lanjut. Selain itu, mereka janji bakal review semua protokol kebersihan di outlet lain. Dan kalau ada customer yang ngerasa terdampak, mereka siap tanggung semua biaya medis. Tapi, setelah ini viral, muncul keluhan lain dari customer soal kebersihan outlet di cabang-cabang Sec Bowl yang lain.
Hmmmm…. Kita sih ikut prihatin, kelalaian satu karyawan bisa bikin nama besar usaha ikutan hancur. Tapi ini jadi wake-up call buat para pengusaha makanan. Jangan cuma ngejar banyak cabang, tapi kualitas dan kebersihan tetap harus jadi prioritas. Karena, buat bisnis makanan, kesehatan dan kebersihan pembeli itu yang paling utama!
Kamu pernah mengalami hal yang sama di Sec Bowl?
